ブログ名：三橋順子先生ブログ
９月２日（土）
（続く）
「三橋さん、ペルー料理、お好きですか？」
ペルー料理？ う～ん、好きも嫌いもイメージがわかない。
「好き嫌いないので、たいていのものは食べられますから、大丈夫だと思います」と返事。
で、「堂山」の繁華街を通過して、「東通り」にあるペルー料理「ロス インカス （LOS INKAS）」で懇親会。
店内には、微妙にバチ物感があるマチュピチュの壁画。
まず、「CUSQUENA（クスケーニャ）」ビール（ペルー：クスコの地ビール）で乾杯。
あれ、サルサソースってメキシコ料理じゃなかったっけ？
トルティーヤで包むタコスもメキシコだよね。
まあ、中南米料理ってことで・・・。
うん、じゃが芋は、アンデス原産だから、これはいいと思う。
「マチュピチュ」という正体不明のカクテル。
色と味からしてミント系か？
ここらへんになるとどこの料理か、わからない。
お肉（牛と鶏）おいしかった。
パクチーがのっていて、東南アジアっぽい。
結局、ペルー料理ってよくわからなかったけど、まあ、おいしかったから、いいや。
19時40分、お開き。
ごちそうさまでした。
20時、「dista」に戻る。
「ＭＡＳＨ」創設者の鬼塚哲郎さんにご挨拶してお話。
お会いできて良かった。
ペルー料理「ロス インカス （LOS INKAS）」
ペルー料理「ロス インカス （LOS INKAS）」
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